ภาพรวมของธุรกิจ

ธุรกิจน้ำตาล

พื้นที่เพาะปลูก

221,601 ไร่

กำลังการหีบอ้อย

23,000 ตัน/วัน

ปริมาณอ้อยเข้าหีบ

2,185,981 ตัน

(ปริมาณน้ำตาล
259,275 ตัน)

น้ำตาล

BSF เป็นโรงงานผลิตน้ำตาลแห่งแรกของกลุ่มบริษัทที่ดำเนินงานเคียงคู่ชุมชนมากว่า 60 ปี โดยมุ่งมั่นผลิตน้ำตาลคุณภาพ ปลอดภัย และเป็นที่พึงพอใจของลูกค้า และได้พัฒนากระบวนการผลิตและจัดจำหน่ายตามมาตรฐานสากล ได้แก่ ISO 9001:2015, QMS, GHP, HACCP และ ฮาลาล

ผลผลิตน้ำตาลทรายสามารถจำแนกได้ตามประเภทและเกรดของความบริสุทธิ์ของน้ำตาลออกเป็น 4 ประเภท ได้แก่ น้ำตาลทรายขาวสีรำ, น้ำตาลทรายขาว, น้ำตาลทรายขาวบริสุทธิ์ และน้ำตาลทรายดิบ ซึ่งแบ่งเป็นน้ำตาลทรายดิบเทกอง และน้ำตาลทรายดิบบรรจุกระสอบ นอกจากนี้ ในกระบวนการผลิตยังมีสิ่งเหลือจากการปลูกอ้อยและการผลิตน้ำตาลที่ BSF สามารถนำไปจำหน่ายต่อเพื่อสร้างมูลค่าเพิ่มให้แก่ผลิตภัณฑ์ ได้แก่ กากน้ำตาล (Molasses), กากอ้อย (Bagasses), กากหม้อกรอง (Filter Cake) และไอน้ำ (Steam)

น้ำตาลทรายดิบ (Raw Sugar)

น้ำตาลทรายดิบผลิตจากอ้อยโดยตรง เป็นน้ำตาลที่ได้จากกระบวนการผลิตขั้นต้นโดยกระบวนการเคี่ยว ตกผลึก และปั่นแยกน้ำตาล ความบริสุทธิ์ต่ำ เป็นเกล็ดใสสีน้ำตาลอ่อนถึงเข้ม มีความชื้นค่อนข้างสูง เกล็ดน้ำตาลจะจับติดกันไม่ร่วนน้ำตาลชนิดนี้ไม่สามารถนำไปบริโภคได้โดยตรง ต้องนำน้ำตาลไปผ่านกระบวนการ (Reprocess) หรือทำให้บริสุทธิ์ก่อน เพื่อผลิตเป็นน้ำตาลทรายขาว หรือน้ำตาลทรายขาวบริสุทธิ์ การขนถ่ายน้ำตาลทรายดิบจะขนถ่ายในลักษณะเทกองใส่รถบรรทุกไปฝากเก็บที่คลังสินค้าที่แหลมฉบัง เพื่อลงเรือเดินสมุทรจำหน่ายให้แก่ลูกค้าต่างประเทศ

นอกจากนี้ น้ำตาลทรายดิบบรรจุกระสอบ หรือน้ำตาลทรายดิบคุณภาพสูง (Very High Polarization Sugar: VHP) เป็นน้ำตาลทรายดิบซึ่งผ่านกระบวนการทำให้บริสุทธิ์บางส่วน ทำให้สีของน้ำตาลเป็นสีเหลืองแกมน้ำตาล โดยทั่วไปจะมีค่าสีอยู่ระหว่าง 800 - 1,500 ICUMSA สามารถนำมาบริโภคได้โดยตรง ในการจำหน่าย BSF จะนำผลิตภัณฑ์น้ำตาลทรายดิบคุณภาพสูงบรรจุในกระสอบและส่งออกไปขายต่างประเทศ แบ่งเป็น 2 ขนาด ได้แก่ ขนาด 50 กิโลกรัม และขนาด 15 กิโลกรัม

น้ำตาลทรายสีทอง (Gloden Cane Sugar)

น้ำตาลทรายสีทอง (GCS) เป็นน้ำตาลทรายที่ผ่านกระบวนการทำให้บริสุทธิ์แล้ว และผ่านกระบวนการลดค่าสี บริษัทฯ ผลิตน้ำตาลทรายสีทอง (GCS) ค่าสีมากกว่า 800 ICUMSA ความชื้นไม่เกินร้อยละ 0.2 เพื่อจำหน่ายแก่ลูกค้าต่างประเทศ และลูกค้าในประเทศ เช่น ยี่ปั๊วบริเวณชุมชนพื้นที่ใกล้เคียงในจังหวัดบุรีรัมย์ และต่างจังหวัดซึ่งส่วนใหญ่อยู่ในพื้นที่ภาคอีสาน ภาคใต้ และเขตกรุงเทพมหานคร รวมทั้งในตลาดธุรกิจค้าปลีกสมัยใหม่ (Modern Trade) และช่องทาง Food Service

น้ำตาลทรายขาว (White Sugar)

น้ำตาลทรายขาวเป็นน้ำตาลทรายที่ผ่านกระบวนการทำให้บริสุทธิ์แล้ว และผ่านกระบวนการลดค่าสี บริษัทผลิตน้ำตาลทรายขาว ค่าสี 46-200 ICUMSA ความชื้นไม่เกินร้อยละ 0.10 เพื่อจำหน่ายแก่ยี่ปั๊วบริเวณชุมชนพื้นที่ใกล้เคียงภายในจังหวัดบุรีรัมย์ และต่างจังหวัดซึ่งส่วนใหญ่อยู่ในพื้นที่ภาคอีสาน ภาคใต้ และเขตกรุงเทพมหานคร รวมทั้งในตลาดธุรกิจค้าปลีกสมัยใหม่ (Modern Trade) และช่องทาง Food Service

น้ำตาลทรายขาวบริสุทธิ์ (Refined Sugar)

น้ำตาลทรายขาวบริสุทธิ์ (น้ำตาลรีไฟน์) เป็นน้ำตาลทรายที่ผ่านกระบวนการทำให้บริสุทธิ์แล้ว และผ่านกระบวนการลดค่าสี บริษัทผลิตน้ำตาลทรายขาวบริสุทธิ์ ค่าสีไม่เกิน 45 ICUMSA ความชื้นไม่เกินร้อยละ 0.04 เพื่อจำหน่ายแก่ลูกค้าต่างประเทศ และลูกค้าในประเทศ เช่น ยี่ปั๊วบริเวณชุมชนพื้นที่ใกล้เคียงในจังหวัดบุรีรัมย์ และต่างจังหวัดซึ่งส่วนใหญ่อยู่ในพื้นที่ภาคอีสาน ภาคใต้ และเขตกรุงเทพมหานคร รวมทั้งในตลาดธุรกิจค้าปลีกสมัยใหม่ (Modern Trade) และช่องทาง Food Service